Chez Carda Mom

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25 septembre 2006

Chez moi, ça sent la rhubarbe... Part I

J'ai récupéré 3 kilos de rhubarbe à mon petit producteur préféré et donc j'en ai profité pour faire pas mal de choses... Voici l'une de mes recettes du jour, qui sont d'ailleurs toutes aussi délicieuses les unes que les autres ;) source image Confiture...

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20 septembre 2006

Glace au Cookies...

A part le sirop d'érable, la tire dans une cabane à sucre, le skidoo, les paysages magnifiques, les gens débordant de chaleur et de bonne humeur... il y a quelque chose qui a marqué mon voyage au Québec... LA GLACE AU COOKIES!!! Je n'avais jamais goûté...

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30 août 2006

Le Son d'avoine, une aide minceur!

Je vais vous parler ce matin d'un aliment qui fait partie de ma routine beauté: le son d'avoine. Riche en fibres solubles, le son d'avoine (contenu dans le gruau, mais aussi dans le son d'avoine vendu comme tel) a la propriété de réduire le cholestérol...

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26 août 2006

Confiture de Nectarines Blanches au Gingembre

Après ma confiture aux prunes et à la cardamome, j'ai voulu expérimenter une nouvelle recette de confiture... Eh bien je ne suis pas déçue! Elle est délicieuse et surprenante. En faisant mon marché, j'ai tout de suite pensé en voyant ces belles nectarines...

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20 août 2006

Pour les nanas fauchées et/ou overbookées...

Un lundi après midi, je me suis retrouvée en rade de farine bio. J'ai besoin de pain, la boutique bio la plus proche est hyper loin de chez moi et je dois faire les courses avant la fermeture. La boulangerie est fermée (puis leur pain est pas top d'autant...

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14 août 2006

Une recette express...

Voici une petite recette toute fraîche, délicieuse, facile et rapide à préparer, et pas chère! Salade concombre/tomates au citron Ingrédients: 1 concombre, deux tomates, un demi citron, sel et poivre du moulin Préparation: Pelez le concombre, retirez...

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12 août 2006

Ma recette de thé favorite...

Voici ma recette de thé favorite, je la prépare depuis plusieurs années maintenant avant même de savoir qu'elle avait un nom... Il s'agit du Chai Masala (prononcez tchaï massala) , une recette indienne de thé aux épices - eh oui y'a de la cardamome dedans...

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